Aprenda a fazer um delicioso cocktail e esquente sua relação!

Quem não gosta de um bom cocktail?
Em festas, bares ou até no conforto do lar sempre cai bem!
Preparar um bom cocktail é uma arte, que exige pratica e um pouco de paciência no inicio.
Que tal usar isso para esquentar a relação?
Aprenda a fazer essas delicias para  surpreender a pessoa especial da sua vida!

Drink Sedução

INGREDIENTES

20ml de Vodka

1 colher de sopa de amendoim torrado

20ml de leite condensado

20ml de catuaba ou vinho comum

calda de chocolate

gelo a gosto

MODO DE PREPARO 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate,

 Coloque a calda de chocolate numa taça comprida antes de 

colocar a bebida dentro, e sirva.

Mordida na Orelha

INGREDIENTES

40 ml de cachaça

1 caju fatiado

1 colher de chá de gengibre ralado

2 colheres de chá de polpa de maracujá

3 morangos

1 limão fatiado

1 malagueta

açúcar a gosto

gelo a gosto

MODO DE PREPARO

Num copo old fashioned, coloque o caju, os morangos, o gengibre,o limão e o açúcar. 

Com um pilão, pressione levemente os ingredientes. Coloque o gelo, a cachaça e misture bem. Termine 

adicionando a polpa de maracujá. 

Café Afrodisíaco 

INGREDIENTES

1 café expresso cheio

2 colheres de chá de licor amaretto

1 colheres de chá de gemada

Chantily

1 pitada de canela

grãos de café

MODO DE PREPARO 

Primeiro prepare a gemada: use uma gema com uma colher de açúcar 

e uma pitada de canela. Bata tudo até ficar com um creme bem claro.

 o Café Afrodisíaco: Numa chávena grande (tipo meia de leite), coloque o café, o licor e a gemada e

 misture bem. Coloque algum chantily (2 colheres).

 Polvilhe com a canela. Decore com alguns grãos de café e sirva.

Moranguinho Doce

INGREDIENTES

10 colheres de Vodka

leite condensado a gosto (sem exageros)

4 morangos em calda

gelo a gosto

MODO DE PREPARO 

Bata todos os ingredientes num liquidificador e sirva.

Caipimanga

INGREDIENTES

50 gramas de manga

2 doses de vodka

1 colher de sopa de açúcar

1  pimenta dedo de moça em tiras

MODO DE PREPARO 

Coloque a manga no fundo do copo, junto com a pimenta e açúcar.

Serão maceradas. Em seguida coloque a vodka e mexa com a colher até diluir o açúcar.

Complete o copo com o gelo moído. 

Cerveja Brasileira, uma das melhores do mundo

O Brasil ganhou notoriedade na World Beer Cup, competição internacional de cerveja, considerada as olimpíadas da bebida.

A medalha de ouro não foi para a Bélgica, nem Alemanha, quem dera Estados Unidos.

O Brasil, ou melhor dizendo, a Wäls, levou o título com o modelo Dubbel na categoria “Belgian Dubbel”.

A empresa, que fica em Belo Horizonte, competiu com mais de 4.800 rótulos de mais de 1.400 cervejarias de 58 países.

A cerveja premiada é caracterizada pela aparência castanha escura, com espuma densa e duradoura. O aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais entrega um paladar com persistência do torrado, levemente picante e bastante seco. A bebida é refermentada na garrafa e tem 26 IBU’s (Unidade Internacional de Amargor).



Fonte: Exame e Wäls
Foto: Wäls

Origem da Cerveja

Não se pode dizer com precisão quando foi descoberta a cerveja. Acredita-se que foi há mais de 10.000 anos, acidentalmente com o contato da água com cereais, a qual fermentou dando origem a bebida que tanto amamos.

O primeiro fato histórico que se tem registro arqueológico vem do povo Sumério, datando 6.000 anos a.C. Juntando água com a massa do pão eles perceberam que a água fermentava, dando origem a uma forma primitiva da cerveja, chamada “pão líquido”.

A maior expansão da história da cerveja aconteceu no Império Romano, por volta de 100 anos a.C. Júlio César, famoso imperador romano era um amante da bebida, costumava dar festas com muita cerveja para comemorar suas conquistas nos campos de batalha. Sua atitude popularizou a bebida por grande parte da Europa.

A cerveja daquela época era bem diferente das atuais. Era escura e forte, e como não havia noções básicas de higiene, geralmente era contaminada, causando diversos tipos de doenças.

Quando Louis Pasteur, no século XIX, descobriu a existência de micro-organismos responsáveis pela deterioração da bebida, houve mudanças no rumo da história e produção da cerveja. Os fabricantes começaram a dar mais importância na limpeza dos equipamentos, e na pureza da água. Foi um marco tão importante, que o processo de purificação através do calor ganhou o nome de pasteurização, em homenagem a Pasteur. Processo esse, que possibilitou uma produção maior e com mais qualidade da bebida que adoramos e que ganha mais amantes a cada dia.

Fontes: Bierland e Brejas

Fotos: 1Zoom e Sociedade da Cerveja